Сирники з соусом із манго: смачний рецепт

Сирники — ідеальний варіант сніданку. Вони дуже швидко і легко готуються, а завдяки мільйону існуючих рецептів можна приготувати сирники на будь-який смак.

Ми поділитися з тобою рецептом сирників з соусом з манго всесвітньо відомого шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво.

Інгредієнти:

  • сир (400 г);
  • цукор (2-3 ст. л.);
  • ванільний цукор (1 ч. л.);
  • яйце (1 шт.);
  • борошно (1 ст.л.) — просіяти;
  • сметана 20% (2 ст. л.);
  • манго;
  • ананас.

Спосіб приготування:

  1. Сир, цукор, ванільний цукор, яйце і сметану добре перемішати до однорідного стану.
  2. У сирну масу додати борошно і ще раз добре перемішати (тісто не повинно бути щільним). Дати суміші постояти 15-20 хвилин.
  3. Розігріти сковорідку, налити олію. Потім зробити кульки з сирної маси, огортаючи борошном.
  4. Викласти на сковорідку і смажити на середньому вогні.
  5. Готуємо соус з манго: нарізаємо шматочки манго і ананаса, тушкуємо на сковорідці з додаванням цукру.

View this post on Instagram

Как и обещал, делюсь рецептом своих любимых сырников🤗😋 ⠀ Ингредиенты: ⁃ Творог (400 гр) ⁃ Сахар( 2-3 стол. л.) ⁃ Ванильный сахар( 1 ч.л.) ⁃ Яйцо( 1шт.) ⁃ Мука( 1 стол.л.) просеять ⁃ Сметана 20% ( 2 стол.л.) ⠀ Приготовление: Творог + сахар + ван.сахар + яйцо + сметана — хорошо перемешать до однородного состояния. В творожную массу добавить муку и ещё раз хорошо перемешать( тесто не должно быть плотным). Дать смеси немного постоять 15-20 мин. Разогреть сковородку, налить подсолнечное масло. Затем делаем шарики из творожной массы, обволакивая мукой. Выкладываем на сковородку и жарим на среднем огне(6). Соус из манго: нарезать кусочки манго, ананаса потушить на сковородке с добавлением сахара. Смачного!♥️

A post shared by Hector Jimenez-Bravo (@hectorjimenezbravo) on

 

Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *