Вегетаріанський буріто від Маші Єфросиніної

Популярна ведуча і продюсер Маша Єфросиніна є прихильницею здорового способу життя. Вона контролює своє харчування, вважає за краще тільки натуральні продукти.

Складові

  • Тортілья — 6 шт.
  • Помідор — 2 шт.
  • Червона квасоля — 400 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Часник — 1-2 зубчики
  • Рослинна олія — ​​4 ст.л.
  • Кмин — 1 ч.л.
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Помідори черрі — 6 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Ріпчасту цибулю — 1 шт.
  • Листя салату

Спосіб приготування

  1. Лук наріжте тонкими півкільцями, часник дрібно нарубати. Помідори поріжте кубиками.
  2. У сковороді обсмажити цибулю в рослинній олії. Потім додайте порізані помідори, кмин, орегано, сіль і готуйте ще 5 хвилин. Соус повинен загуснути. Додайте готову квасолю, можна консервовану. Готуйте ще 3 хвилини.
  3. Промийте листя салату, наріжте скибочками авокадо і кружечками помідори черрі. Вичавіть сік з лайма. 
  4. На сухій розжареній сковороді розігрійте тортильи, приблизно 10 секунд з кожної сторони.
  5. Приступаємо до збору страви. На тортилью покладіть лист салату, зверху викладіть 2 столові ложки квасолі, а зверху неї — помідори черрі. Потім додайте шматочки авокадо і полийте чайною ложкою соку з лайма.
  6. В кінці щільно загорніть, підгинаючи бокові краї, тортилью. 
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *